پنکیک کدو حلوایی

طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی:

مواد لازم:
پوره کدو حلوایی یک فنجان
تخم مرغ یک عدد
شیر 1 و 1/2 فنجان
آرد 2 فنجان
روغن مایع 2 ق غذاخوری
شکر قهوه ای 3 ق غذاخوری
بکینگ پودر 2ق چ
جوش شیرین 2 ق چ
نمک 1/2 ق چ
دارچین 1/2 ق چ
پودر زنجبیل 1/2 ق چ
جوز هندی 1/4 ق چ

طرز تهیه:
مواد تر را با هم ترکیب میکنیم و مواد خشک را باهم. سپس مواد خشک را روی مواد تر الک کرده و با هم زن مخلط میکنیم. برای همه مواد اندازه یک ملاقه کوچک از مواد را در روغن سرخ میکنیم. و سپس پنکیک ها را با شیره و خرما تزیین میکنیم.